Managing wine quality Vol. 2, Oenology and wine quality
- Författare
- (Edited by Andrew G. Reynolds.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead | 2010 | Storbritannien, Cambridge | PDF (630, 19 sidor.) | 978-1-84569-998-7 |